Emile Henry pitsakivi 37 cm

Emile Henry laineline pitsakivi on ainulaadne tulekindlast keraamikast valmistatud küpsetusplaat. See võimaldab teil teha maitsvaid pitsasid kuldse, krõbeda koorikuga.

Teie pitsa valmib ideaalselt, nagu traditsioonilises pitsaahjus.

Parimate tulemuste saamiseks eelsoojendage oma  pitsakivi enne pitsa ahju panemist. Kivil olevad lained võimaldavad pizza alla õhku voolata, aidates moodustada krõbeda kooriku.

Üles tõstetud serv takistab pitsal kivilt maha libisemast, samal ajal aitab pitsalabidaga pitsat plaadile asetada või ära võtta. Seetõttu võite küpsetada mitu pitsat järjest. Suured käepidemed muudavad pitsakivi ahjust kergesti eemaldatavaks ja serveeritavaks otse laual. Ketaamiline plaat hoiab pitsa kuumana kogu söögikorra vältel.

BBQ tooted on mõeldud kasutamiseks gaasi- või söegrillil, samuti ka kõigis ahjudes.

NB! Ei ole mõeldud kasutamiseks pliidil.

BBQ tooted kannatavad kuumust kuni 290 °C ning külmkapis kuni -20 °C.

Peale küpsetamist:

Tänu vastupidavale glasuurile võib otse grillplaadil lõigata. Soovitame pitsat serveerida koos plaadiga, sest see hoiab selle soojana. Kannatab masinpesu. Vajadusel eelnevalt vees või äädika/vee lahuses leotada. Toode on küll vastupidav, kuid kukkudes võib puruneda.

Toodetud Prantsusmaal.