Kai vasaros hitai ir savaitgalio kepsniai kieme tampa norma, tinkamo grilio pasirinkimas gali pakelti jūsų maisto gaminimo įgūdžius į aukštesnį lygį. Senos diskusijos tarp dujinių ir anglies grilių vis dar tęsiasi. Taigi, kuris iš jų geresnis? Atsakymas priklauso nuo jūsų maisto gaminimo stiliaus, skonio pageidavimų ir gyvenimo būdo. Išanalizuokime privalumus ir trūkumus ir paaiškinkime, kodėl daugeliui dujinis grilis (ypač iš „Kenmore“) gali būti protingesnis pasirinkimas.
Dujiniai griliai ir medžio anglies griliai: pagrindai
Anglies kepsninės: tradicinis mėgstamiausias
Privalumai:
- Sodrus, dūminis skonis, kurio sunku pranokti
- Idealiai tinka lėtam kepimui arba kepimui ant didelės ugnies
- Dažnai iš anksto labiau prieinamos kainos
Minusai:
- Ilgesnis pasiruošimo laikas žarijos uždegimui ir kaitinimui
- Mažiau tikslus temperatūros valdymas
- Mesjė valymas (pelenų, suodžių ir kt. šalinimas)
Anglies kepsnines mėgsta puristai, kurie siekia autentiško kepsnių skonio. Tačiau jos reikalauja daugiau laiko, pastangų ir valymo.
Dujiniai griliai: modernus patogumo karalius
Privalumai:
- Greitas paleidimas – įkaitinkite grilį per 10 minučių ar greičiau
- Lengvas temperatūros valdymas įmontuotais rankenėlėmis
- Minimalus valymas (be pelenų ar anglies)
- Dažnai būna su šoniniais degikliais ir papildomomis funkcijomis
Minusai:
- Mažiau dūminio skonio (nors kai kuriuose modeliuose yra skonio stipriklių strypai arba rūkyklos dėžutės)
- Paprastai didesnė pradinė kaina
Dujinės kepsninės puikiai tinka užimtoms šeimoms, vakarienėms darbo dienomis arba visiems, norintiems greitai, nuosekliai ir be vargo kepti ant grotelių.
Kada dujinė kepsninė yra geresnis pasirinkimas
Nors medžio anglis turi savo žavesio, dujinės kepsninės geriau tinka:
- Maisto gaminimas darbo dienos vakarais – reikia greitai vakarienės? Dujinės kepsninės įsijungia per kelias minutes.
- Tikslus kepimas – norite palaikyti stabilią 190 °C temperatūrą vištienai? Dujinės kepsninės tai palengvina.
- Pramogos – ruošiate maistą miniai žmonių? Dujinės kepsninės suteikia daugiau paviršiaus ploto ir pastovią šilumą.
- Miesto aplinka – dujinės kepsninės išskiria mažiau dūmų, todėl yra patogesnės mažiems kiemams ar terasoms.
Kalbant apie dujines kepsnines, „Kenmore“ tyliai tapo pagrindiniu pretendentu – siūlo aukštą našumą už tokią kainą, kokią matote iš tokių prekių ženklų kaip „Weber“ .
Kuo išsiskiria „Kenmore“ kepsninės?
- Įperkamumas be kompromisų
„Kenmore“ dujinės kepsninės dažnai kainuoja mažiau nei panašių funkcijų „Weber“ modeliai . Už geresnę kainą gausite tvirtą konstrukciją, nerūdijančio plieno komponentus ir patikimą veikimą. - Tolygus šilumos paskirstymas
„Kenmore“ griliai naudoja kelis degiklius ir kokybiškus liepsnos slopintuvus, kad sumažintų liepsnų užsiliepsnojimą ir palaikytų pastovią šilumą – puikiai tinka kepsniams, mėsainiams ar gležnai žuviai. - Papildomos funkcijos, kurios jums patiks
Daugelyje „Kenmore“ modelių yra papildomų priedų, tokių kaip šoniniai degikliai , šildymo grotelės , įrankių kabliukai ir net įmontuoti termometrai – patogumai, už kuriuos „Weber“ dažnai ima didesnę kainą. - Elegantiškas dizainas ir konstrukcijos kokybė
Nors „Weber“ garsėja patvarumu, „Kenmore“ taip pat nenusileidžia. Jų nerūdijančio plieno apdaila ir tvirti vežimėlio stiliaus pagrindai suteikia ir stiliaus, ir tvirtumo . - Vietos taupymo parinktys mažesnėms terasoms
„Kenmore“ siūlo kompaktiškus modelius , kurie pasižymi našumu mažesniame plote – idealiai tinka butų balkonams ar mažesnėms lauko virtuvėms.
Esmė: kurią grotelę turėtumėte pasirinkti?
Jei esate savaitgalio karys, mėgstantis 6 valandas rūkyti šonkauliukus, jums gali tikti anglis. Tačiau jei norite greito, efektyvaus kepimo ant grotelių, reikalaujančio minimalaus valymo ir turinčių modernias funkcijas, dujinė kepsninė yra nugalėtojas – ir „Kenmore“ turėtų būti jūsų sąrašo viršuje.
Galutinis verdiktas: dujos patogumui, Kenmore už vertę
Nesvarbu, ar kepate maistą visai šeimai, ar rengiate vakarėlį kieme, dujinė kepsninė suteikia greitį, kontrolę ir patogumą . O kai ieškote prekės ženklo, kuris siūlo puikią vertę netaupydamas paprastų įrankių , „Kenmore“ dujinės kepsninės lenkia daugelį kitų, įskaitant „Weber“, pagal kainą, funkcijas ir lankstumą .Smagaus kepimo ant grotelių!