Emile Henry Tarte Tatin pīrāgu cepšanas forma 1,9 l.

Tarte Tatin trauks, ko Jūs esat iegādājušies, ir inovatīva ēdienu pagatavošanas koncepcija. Izgatavots no īpaša materiāla - glazētas terakotas - šis trauks ir izturīgs pret karstumu un uguni, tāpēc to var droši izmantot gan uz atklātas uguns, gan uz elektriskās virsmas.

Trauks ir pārklāts ar izturīgu emalju, kas pasargā to no skrāpējumiem un nodrošina vieglu tīrīšanu, vai nu ar rokām, vai izmantojot trauku mazgājamo mašīnu.

Pirms pirmās lietošanas, ielejiet traukā 1 litru pienu, uzkarsējiet un ļaujiet tam vārīties uz lēnas uguns 5 minūtes. Pēc tam noņemiet no uguns, atdzesējiet un izlejiet saturu.

Termins "Tarte Tatin" attiecas gan uz ēdienu, kas tiek pagatavots šajā traukā, gan uz pašu trauku, kurā tas tiek gatavots. Tarte Tatin trauks ir izgatavots no terakotas un sastāv no divām daļām: apakšdaļā ir plakans šķīvis ar zemām malām, bet augšdaļā - vāciņš.